近期，盐田检验检疫局受理深圳某公司一批进口糕点饼干类小食品，经抽样送检发现其中印度产两个品种饼干菌落总数分别为860cfu/g、800cfu/g，超出我国750CFU/G相关限量标准。该批不合格饼干重1.6吨，货值3510美元，盐田检验检疫局按有关规定对其做退运处理。
生产厂家质量控制不严、生产环境及设施消毒灭菌不彻底、产品在运输销售环节管理不当是造成食品菌落总数超标主因。食用菌落总数超标 的食品，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、等症状，危害人体健康安全。据统计，今年1-8月，深圳口岸共检出不合格食品332批，其中菌落总数超标41批，占12.35%。包括来自韩国、印度、美国、马来西亚等国家 的调味紫菜海苔类产品、冷冻面制品、固体饮料、油炸小食品、饼干、食品用浓缩果蔬汁等产品。对此，检验检疫部门提醒食品进口企业，关注 进口食品国家安全标准和国家质检总局进口食品风险预警信息，加强与国外食品生产企业的沟通，主动跟踪了解进口食品质量，确保进口食品安 全卫生。